Cerezas de la Montaña de Alicante_ Una de las joyas de la gastronomía de Cerezas de Alicante son las cerezas que se recolectan en el mes de Mayo y Junio en las zonas de producción de ‘Cerezas de la Montaña de Alicante’ están en los términos municipales de Agres, Alcocer de Planes, Alcoy, Alfafara, Almudaina, Alquería de Aznar, Balones, Beneixama, Beniarrés, Benillup, Benimarfull, Biar, Cañada, Castalla, Cocentaina, Confrides, Quatretondeta, Gaianes, Gorga, Ibi, Jijona, Lorcha, Millena, Monóvar, Muro de Alcoy, Penáguila, Pinoso, Planes, Tollos, Vall d´Alcalá, Vall d´Ebo, Vall de Gallinera, Vall de Laguart y Villena.