XII edición de la Mostra de Cuina del Pinós

La XII edición de la Mostra de Cuina del Pinós, del 21 al 26 de febrero El concejal de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Pinoso, Francisco José López Collado, presentó este miércoles el cartel anunciador de la duodécima edición de este evento gastronómico. Se celebrará del 21 al 26 de febrero, con varias novedades, como el precio del menú (25 euros) y la elaboración de un plato característico del restaurante a través de un ingrediente común. La Concejalía de Turismo y Comercio, junto a varios restaurantes de la localidad, promueven la realización de estas jornadas, consideradas uno de los eventos gastronómicos más punteros de cuantos se celebran en nuestra provincia. Una cita ideal para gozar de excelentes platos elaborados con productos de primerísima calidad, con un sabor auténtico y tradicional. Platos como la gachamiga, "fassegures", ajos pinoseros con conejo y "picat", gazpachos con conejo y caracoles serranos, o arroz con conejo y caracoles, serán los principales reclamos de estas jornadas gastronómicas, aunque no menos importantes serán los entrantes, postres, dulces y vinos que los acompañarán.