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Restaurantes donde se elabora la Llauna de Calp

Hoy Domingo en Calpe
Como se elabora la Llauna de Calp y donde comerla
Cuando : 23 de Junio 2024
Donde : Playa de la Fossa Calpe
La Llauna es un plato típico de la cocina de Calpe, una ciudad costera de la provincia de Alicante, España. Se trata de un plato contundente y sabroso, elaborado con una variedad de pescados y mariscos, verduras y especias.Para que el guiso de pescado quede más sabroso, se añade un poco de fumet de pescado.
Pescado: se pueden utilizar diferentes tipos de pescado, como pescadilla,salmonete,cinta, congrio, cangrejos y galeras
Mariscos: se pueden añadir langostinos, cigalas, gambas, almejas, mejillones
Verduras: patatas,cebolla, tomate, pimiento, ajo
Especias: pimentón, azafrán, sal, perejil
Aceite de oliva

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@ Más Información de Restaurantes donde se elabora la Llauna de Calp
Cuando : Desde 23-06-2024   Hasta 26-12-2024
Donde : Playa de la Fossa Calpe Playa de la Fossa Calpe Ver Mapa
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