La noche más larga del año la noche mágica de San Juan

La noche más larga del año la noche mágica de San Juan_
La Noche de San Juan se celebra al atardecer del 23 de Junio se montan las primeras fiestas en las playas de la provincia.
En la víspera de la noche de San Juan, cientos de personas se reunen en las playas para celebrar un ritual purificador que consiste en encender una hoguera en la arena de la playa y saltar sobre ella, para así desprenderse de todo lo malo que nos ha ocurrido durante el año. Posteriormente, finaliza la ceremonia introduciendo los pies en el agua durante un corto tiempo para recibir toda la fuerza del mar. Los jóvenes encienden hogueras sobre la arena, junto al mar, y posteriormente dan saltos sobre ellas. La fiesta se combina con bailes en grupo, degustación gastronómica y, como marca la tradición, con un baño en las aguas que esa madrugada del 24 de junio tiene unas cualidades especiales. La música y los fuegos artificiales amenizan la velada
Aunque son tradicionales los baños y la petición de deseos también se programan bailes y música.
Donde se celebra la Noche de San Juan Se organiza en torno a las playas de la costa blanca, aunque tambén los pueblos del interior celebran a su manera esta fiesta tradicional con el encendido de hogueras y baños en rios o fuentes. Son fiestas con mucha tradicion en toda la provincia.
Que se hace en la Noche de San Juan Cenar en compañía de amigos y familia, celebrar la fiesta con música y bailes, encender hogueras y faroles, bañarse los pies y pedir un deseo que por la magia de la luna se podrá hacer realidad, donde la fiesta sigue hasta el amanecer del 24 de Junio
La Fiesta de la Noche de San Juan en Alicante se celebra la noche del 23 al 24 de Junio cada año.
GUIA DE HOGUERAS DE ALICANTE

La sabrosa cocina alicantina nos ofrece platos basados en los productos locales, y el mas característico es el arroz a la alicantina, es un arroz seco en paella con una mezcla de ingredientes de carne, marisco y verduras. Son muy apreciados los platos elaborados a base de fumets, arroces como el arroz abanda y arroz meloso de marisco, productos que llegan al puerto de la ciudad de Alicante, que con la lonja abastece a los restaurantes de Alicante. El tapeo forma parte de esta cocina, las tapas son seña de identidad del mediterráneo, así como los pinchos y los montaditos que se sirven en las tabernas y bares del litoral.

La Plaza by Borja Gastrobar: Ubicado en la Plaza San Crispín, este local se posiciona como el favorito de la zona, ofreciendo servicio continuo de martes a sábado de 9:00 a 24:00 horas. El gastrobar más laureado hasta la cocina tradicional de calidad, la oferta culinaria local brilla con luz propia. 658 81 84 10
La Subasta Restaurante: Un referente en el Parque Empresarial, ideal para profesionales y comidas de alto nivel. Destaca su horario ininterrumpido hasta media tarde, cerrando a las 18:00 h, salvo los viernes que extiende hasta las 20:00 h, y con sábado matinal. 965 68 57 98
Restaurante El Cortijillo de Juan Diego: Localizado en Carrer Violeta, es una opción muy versátil con una notable extensión horaria los fines de semana. Permanece abierto hasta la medianoche los viernes y sábados. 965 68 28 17
Restaurante El Suquet De Torrellano: Con doble turno de comidas y cenas de lunes a sábado (9:00–16:00 h y 20:00–23:00 h), y servicio solo de mediodía los domingos, se presenta como una opción constante para disfrutar de la buena mesa en la Carrer la Figuera. 965 68 52 56
La Bodega de Torrellano: En la Carrer de la Llibertat, esta bodega combina el horario de mediodía entre semana con la apertura para cenas los viernes y sábados (20:00–24:00 h), siendo el único de la lista que cierra los martes. 965 68 03 95