La cocina de Finestrat se basa en la cocina típica del interor_ en ella se destacan sus empanadas llamadas Coca Girá y su plato tradicional por su originalidad, la Pebrera Tallá con pimientos, tomates y sangacho. También destacan los platos de invierno como el Arros amb fessols y naps, arro caldoso de carne y legumbres, y sin duda les Taronjetes que son pelotas de cocido con harina de maiz.
Sabor Finestrat hace referencia a la rica tradición gastronómica de esta localidad y al popular Mercado Gastronómico y Tradicional que se celebra en su casco histórico. El evento reúne más de 50 puestos con gastronomía local, antigua artesanía, muixerangas y recetas cocinadas a fuego lento. En la zona se destacan elaboraciones únicas del interior como la Coca Girá, una empanada típica y las tradicionales coquetes. Además, en la Cala de Finestrat triunfan los arroces mediterráneos como la paella o el arroz a banda y el marisco fresco. Si deseas disfrutar de la cocina local, puedes encontrar excelentes opciones como: Restaurante Peter: Ubicado en la Cala de Finestrat, especializado en cocina mediterránea y arroces frente al mar. La Barra - Finestrat: Destacado por sus arroces intensos y tradicionales, como el arroz de sepia y bogavante. Si buscas algo más específico, como ambiente de playa en La Cala o casco histórico o estás buscando algún tipo de comida en particular arroces, tapas, internacional, puedo recomendarte el lugar perfecto para tu próxima reserva.







