La entrada a la feria para profesionales se realizará registrándose en el apartado acreditación de esta misma web, o en feria.
La entrada a la feria para público general es gratuita. A su llegada a la feria, será necesario adquirir una pulsera de seguridad inteligente al precio de 1€ por persona, que se donará íntegramente a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria para la elaboración de menús solidarios de la provincia de Alicante.
Sabado en la Feria Gastronómica de Alicante 2021
ESCENARIO COSTA BLANCA (PABELLÓN 2)
11.40H. Showcooking de 4 tapas km. 0 + 4 cócteles por Las Colinas Golf, con Fonsi Lillo y Juan Tomás.
12,10H. Ponencia MEG: María Diago + showcooking sostenible: “La Guía Sustentable a escena”
13H. Cristina Figueira (EL Xato, La Nucía, 1*, 1SOL)
16H. José Cremades (La Palera, La Cangreja, Murcia)
18H. Cesar Marquiegui, Nou Manolín, Piripi. La cocina del Grupo Gastronou.(2SOL)
Espacio cocina central P1
11H. Taller by Salva Llinares (Grupo El Sorell, Finalista Master Chef): “El Mundo del Catering a la Vanguardia”
11,40H. Presentación Gastro-cinema Alicante
12H. Final Infantil Concurso “Mejor arroz del Mediterráneo”:Participan los finalistas amateurs de las rondas
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