Tu Revista de Alicante y Provincia con eventos de hoy, que hacer el fin de semana espectáculos y conciertos, exposiciones, teatro y cultura, rutas, gastronomia y fiestas, playas, turismo y artesania. Hoy es Lunes y aquí te dejamos unos consejos para guiarte en tu viaje y disfrutar del ocio en la Costa Blanca.
Los Lugares más Interesantes para una Escapada en Benissa

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Benissa es historia y naturaleza, es la perfecta combinación de centro histórico medieval con el turismo de playa y montaña_ Su casco histórico te lleva al Renacimiento con sus vestigios de centro amurallado. El Museo de Abargues y la Catedral de la Marina dos visitas imprescindibles. Y para los amantes de la naturaleza pueden disfrutar de El Paseo Ecológico en su litoral disfrutando además de las 6 Calas encantadoras y recogidas cada una con su propia personalidad, sin duda una buena elección para tus vacaciones veraniegas.

Fin de semana entre mar y montaña_ Benissa tiene un soberbio litoral por su riqueza de flora y fauna, también por su encanto paisajístico que convierte a su costa de 4 km. en un mirador infinito del mediterráneo. El Paseo Ecológico de Benissa nos ofrece además seis calas y playas diferentes con su propia personalidad para disfrutar del mar y practicar deportes de vela, submarinismo o snorquel, y un coqueto puerto deportivo de Les Bassetes.

Gastronomía tradicional entre mar y montaña_ Las Recetas de toda la vida nos ofrecen en Benissa, de la huerta y del mar, comer con platos de cuchara sabrosos como el Puchero de Pulpo o el All i Pebre de rape, platos de mojar pan como el Mullador de Bull y los embutidos típicos. Sin duda una de las mejores cocinas tradicionales para saborearla en buen compañía con un vino artesanal de la comarca. La gastronomía de Benissa es un reflejo de su ubicación privilegiada entre el mar y la montaña, combinando lo mejor de la cocina marinera con la tradición ruraly comer con productos de la huerta, el pescado fresco y los embutidos artesanales son los pilares de su cocina. Comer los Platos de la Mar a la Montaña Destacan el bull amb ceba (ventresca de atún con cebolla) y el putxero de polp (un cocido de pulpo que es toda una especialidad local). También son muy populares los arroces marineros como el arròs a banda y el suquet de peix, un guiso de pescado fresco. La tradición rural se manifiesta en comer platos contundentes y sabrosos Como la sang amb ceba (sangre con cebolla). También son muy apreciadas las coques de mullador (cocas de pisto), preparadas con una masa fina y crujiente y cubiertas con verduras. El arròs al forn y el arròs amb fesols i penques son otros arroces tradicionales de la comarca, elaborados con carne, legumbres y verduras de la zona. Los embutidos caseros es otro plato para comer, las longanizas, las morcillas, los "blanquets" (morcilla blanca) o la "bufa" (una morcilla redonda muy sabrosa). En la zona de las calas, si prefieres comer con vistas al mar, hay opciones para disfrutar de arroces y pescado fresco. El aceite de oliva virgen extra de la zona, de variedades autóctonas como la Blanqueta y Mançanella, es de gran calidad. Repostería tradicional, como la Coca María (un bizcocho sencillo y delicioso), los pastissets de boniato o cabello de ángel, y los tradicionales turrones y peladillas.

Un dia por el centro histórico de Benissa
De ruta por el centro histórico de Benissa_ Un centro histórico que se remonta a épocas medievales y que nos recuerda como se vivia en época del renacimiento con sus balcones enrejados, su calzada empe­drada, el contraste del blanco de sus fachadas con la piedra de tosca, tipica del litoral. La Plaza del Portal, la Placeta de l’Església Vella, la calle de la Puríssima, La Sala del Consell utilizada como casa de la villa, cárcel y archivo legal, todos ellos observamos el rehabilitado patrimonio que le ha dado una función cultural como es la Sede Universitaria que habita las antiguas casas solariegas y el Palacio de los Torres-Orduña que hoy es Centro cultural y Biblioteca. Una visita imprescindible es la Casa-Museo del antiguo linaje de los Abargues, habilitada como museo etnológico, y que te da la oportunidad de visitar una verdadera casa noble del siglo XVIII, con su mobiliario y azulejos de época, con visitas guiadas y teatrales que explican como se vivia en este siglo.

El verano es para disfrutar de lo que más nos gusta, playa o deporte,leer un libro o pasear bajo una arboleda, pero para disfrutar de verdad vamos a buscar un buen lugar donde relajarnos , con un entorno agradable , música y comodidad. En Alicante hay lugares privilegiados , excelentes para poder disfrutar del entorno , de sus vistas y paisajes , donde poder relajarse y descansar , las terrazas de verano nos ofrecen todas estas posibilidades de ocio en Alicante

Comer una paella valenciana en la montaña_ Comer una paella valenciana en la montaña es una experiencia que combina la tradición culinaria con el ambiente rústico y la tranquilidad del interior, disfrutarla en la montaña tiene su propio encanto, una experiencia marcada por el entorno y la atmósfera. La primera diferencia notable es el entorno. una sensación mas tranquila y relajada. Puede ser una comida en un restaurante con vistas a las montañas, improvisado durante una excursión. Comer un ...