Tu Revista de Alicante y Provincia con eventos de hoy, que hacer el fin de semana espectáculos y conciertos, exposiciones, teatro y cultura, rutas, gastronomia y fiestas, playas, turismo y artesania. Hoy es Miercoles y aquí te dejamos unos consejos para guiarte en tu viaje y disfrutar del ocio en la Costa Blanca.
La Gastronomía de nuestra tierra en Elche

Elche es la ciudad de la cultura de la Costa Blanca. Representada por sus eventos de interés internacional El Misteri d'Elx y el Domingo de Ramos. Una visita imprescindible al espectacular Palmeral d'Elx, el Molí del Real, que con la Basílica de Santa María conforman el centro monumental de la ciudad. El Parque Municipal que tiene un museo al aire libre el Espai d'Art, y el Museo Arqueológico. El casco antiguo con sus ravales y barrios junto al rio Vinalopó y el Palmeral. Las playas de Elx de El Pinet y La Marina con sus dunas de arena y el paraje natural de El Clot del Galvany con su flora y fauna de visita imprescindible.

Elche la ciudad de la Dama_ Un fin de semana en Elche ofrece una mezcla fascinante de patrimonio histórico y gastronomía única. Comienza tu inmersión en Elche paseando por el famoso Palmeral, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Disfruta de la serenidad de este bosque de palmeras único en Europa. Puedes visitar el Huerto del Cura, un jardín singular dentro del Palmeral. Visita Basílica de Santa María, esta impresionante iglesia donde se representa cada año el Misteri d'Elx. Sube a su torre para disfrutar de vistas panorámicas del Palmeral y la ciudad. Palacio de Altamira, explora este antiguo alcázar árabe que alberga el Museo Arqueológico y de Historia de Elche (MAHE). Sumérgete en la rica historia de la ciudad, desde la prehistoria hasta la época medieval. Baños Árabes, restos de estos antiguos baños árabes, un remanso de paz en el corazón de la ciudad. Parque Natural El Clot de Galvany, escapa del bullicio de la ciudad y explora este humedal costero de gran valor ecológico. Observa aves, pasea por sus senderos y disfruta de la naturaleza. Puedes visitar el Museo del Palmeral, ubicado en el Molí del Real, para aprender más sobre la historia y el cultivo de las palmeras. Visitar Mercado de Carrús, este mercado grande y animado para conocer la vida local y encontrar productos frescos. Museo de la Festa, sumérgete en la tradición del Misteri d'Elx, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, en este museo interactivo. Prueba la gastronomía ilicitana en alguno de los restaurantes del centro. Podrías degustar el plato estrella, el Arroz con Costra. Busca un restaurante para probar otros platos típicos como el bollitori, un guiso de verduras o alguna coca de dátil y nueces o de atún. Puedes probar un arroz diferente o algún plato con dátil, recordando el sabor único de la ciudad, y un paseo por tu rincón favorito del Palmeral.

Elche ofrece una excelente gastronomía de mercado_ La gastronomía de Elche está profundamente arraigada a su huerta y su proximidad al mar Mediterráneo, lo que se traduce en una cocina rica en verduras frescas, arroces y pescados. La influencia árabe también es notable en el uso de dátiles y almendras. Arroz con Costra: Considerado el plato emblemático de Elche. Es un arroz caldoso cocinado al horno con una costra de huevo batido que lo cubre. Suele llevar conejo, pollo, embutido y garbanzos. Dátiles: Elche es famosa por su Palmeral, y los dátiles son un producto estrella, consumidos frescos, rellenos, en dulces o incluso en platos salados. Arroz a la Ilicitana: Aunque hay muchas variaciones de arroces en la zona, el arroz con conejo y caracoles es muy típico de Elche. Bollitori: Un guiso tradicional y humilde a base de verduras como acelgas, patatas y ñoras. Coca de Dátil y Nueces: Una torta que combina el dulzor del dátil con el toque crujiente de las nueces. Tortada de Elche: Un bizcocho de almendra molida, melado y decorado con merengue y frutas confitadas, tradicional en celebraciones. Pan de Higo: Una torta elaborada con higos secos prensados y almendras. Gamba Roja de Elche: Un marisco apreciado por su sabor y calidad, a menudo preparado a la plancha. Arroz a Banda: Arroz cocido en caldo de pescado, servido tras el pescado hervido en el mismo caldo (caldero). Coca de Atún: Una especie de empanada rellena de atún, tomate, pimiento y cebolla. Mesón El Granaino: Cocina tradicional mediterránea con especialidad en arroces. La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin): Cocina de autor con productos locales y creatividad. Frisone: Fusión creativa con toques locales. El Raval: Cocina mediterránea en un entorno histórico. La Latería: Cocina de mercado con productos frescos. Casa Jaime: Especializado en arroces y pescados frescos. Restaurante Paco Gil: Cocina innovadora con productos de temporada.

Monólogos y espectáculos de la semana en La Cuna de Elche
Programación de Humor y Comedia en el pub La Cuna de Elche_ El Sábado 3 de mayo a las 20h Mena trubuto a Manuel Serrat y a Lluis Llach El próximo 2 de mayo en @lacuna_cultura de Elche presentamos a @carolinanoriegacomica . Todo un lujo presentar a la que consideramos una de las mejores monologuistas del país. Actriz, guionista, autora y además especialista en formación. Ha participado como cómica y guionista en programas de TV como el Club de la Comedia, Comedy Central, Ilustres Ignorantes o El Hormiguero. A las 22:30 h Entradas por entradium. Link en BIO. Porta de les Tafulles 18, Elche Tel : 601 30 23 25 Josejo1974perez@gmail.com www.facebook.com/p/La-Cuna-Pub-100063815582019/

El verano es para disfrutar de lo que más nos gusta, playa o deporte,leer un libro o pasear bajo una arboleda, pero para disfrutar de verdad vamos a buscar un buen lugar donde relajarnos , con un entorno agradable , música y comodidad. En Alicante hay lugares privilegiados , excelentes para poder disfrutar del entorno , de sus vistas y paisajes , donde poder relajarse y descansar , las terrazas de verano nos ofrecen todas estas posibilidades de ocio en Alicante

Comer Fideuá de Marisco en Calpe_ En Calpe se elaboran los Fideuás de marisco que es un plato típico de la gastronomía valenciana, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado. Es un plato sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. En el restaurante Hydra de Calpe podrás saborear esta auténtico plato del mediterráneo. La importancia de elaborar un buen fumet de pescado para elaborar la fideuá es conocida en la costa de Alicante y especialmente ...