La Gastronomia Tradicional de Moraira y Teulada
Cuando : 30 de Abril 2025
Tradicionalmente ha sido una cocina marinera que ha supuesto la marca de calidad Bahia de Moraira, capturado utilizando artes de pesca tradicionales, el pescado ofrece distintas y sabrosas combinaciones de guisos y calderos de pescado.
Con esta base marinera se cocinan exquisitos platos como el arròs a banda o el arròs negre, arroz meloso de pulpo y el arròs de senyoret.
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Restaurantes donde se elabora la Llauna de Calp Como se elabora la Llauna de Calp y donde comerla_
La Llauna es un plato típico de la cocina de Calpe, una ciudad costera de la provincia de Alicante, España. Se trata de un plato contundente y sabroso, elaborado con una variedad de pescados y mariscos, verduras y especias.Para que el guiso de ...
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