FIRA HERBERET I BEGUDES ESPIRITUOSES D’ALACANT

FIRA HERBERET I BEGUDES ESPIRITUOSES D’ALACANT_
Un encuentro único que une tradición, ciencia, gastronomía y artesanía en torno al herbero de la Mariola y los licores tradicionales de nuestras comarcas.
En esta edición cambiamos el formato:
Viernes 17 – Museo de la Biodiversidad
Charlas y conferencias sobre la diversidad de los herberos, las ratafías y la licorería tradicional mediterránea. Museo de la Biodiversidad Ibi
Sábado 18 – Plaza Nicolás Payá Jover
La feria cobra vida con showcookings, degustaciones, juegos tradicionales, mercado artesanal, música y conciertos.
Domingo 19 – Estación Biológica Torretes – Jardín Botánico UA
Visita guiada al Jardín Botánico, entrega de premios del Concurso de Herbero Tradicional, lectura colectiva del Manifiesto de Ibi en apoyo a la candidatura del Herbero y las bebidas espirituosas de Alicante como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (UNESCO) y clausura con demostración y cata de cócteles (Consejo Regulador CRAE, Noara y Grado Gastronomía UA).
Gastronomía, artesanía, cultura y tradición se dan la mano en un fin de semana inolvidable.

Reservar un restaurante en Museo de la Biodiversidad Ibi

Aquí puedes encontrar el sabor de Ibi reservando en los restaurantes recomendados La cocina de Ibi está marcada por la buena cocina autóctona_ Platos típicos como la Pericana, Arròs Caldós, Giraboix, Calaberetes en Bufanda, Gaspatxos d'Ibi y otras elaboraciones tradicionales, así como los típicos dulces como Buñuelos, Saginoses y Desde Museo de la Biodiversidad Ibi de Ibi te recomendamos un restaurante para comer o cenar en su magnífica terraza o en su elegante interior donde disfrutarás de su cocina y sus especialidades mediterráneas.