Gastronomía de Benidorm guisos y platos típicos_
La cocina de Benidorm se centra en platos contundentes como el Arroz Caldoso con boquerones, espinacas y calabaza, y guisos de cuchara como las Habas 'faves sacsades`.
Basada en el producto fresco de la Marina Baixa, la gastronomía local se ha convertido en un atractivo ineludible.
La cocina benidormense se erige sobre dos pilares una rica variedad de arroces y potentes guisos marineros, un legado de su pasado como pueblo de pescadores.
El Arroz y los Guisos Marineros son los protagonistas de la Mesa, el arroz es el producto estrella, destacando en elaboraciones que celebran el mar y la tierra:
Arroces Marineros :Desde el clásico alicantino Arròs a Banda, cocinado con caldo de pescado y servido separado, hasta especialidades locales como el Arroz Caldoso con Boquerones y el aromático Arroz Caldoso de Salmonetes y Calabaza.
Guisos con Historia : La lonja provee el pescado fresco para recetas tradicionales y sustanciosas. Sobresalen la Cazuela de Pescado a lo Pobre (con patatas, almendras y pimentón) y el Pebrot (plato marinero con pescado azul). La tradición huertana se saborea en las Habas Guisadas (Faves sacsaes), un plato sencillo y nutritivo.
Tapas con Identidad Los Calamares Rellenos (Calamares farcits) son una receta elaborada y con historia, mientras que la Coca Rellena (Coca Farcida), una empanada con pisto de tomate y atún, es el aperitivo perfecto para un día de playa.
De la Repostería Tradicional a la Cocina de Autor : la dulzura local se encuentra en la repostería artesanal, con los Pastelitos de Boniato (Pastissets de Boniato), el esponjoso Bollo de San Blas con toque de limón, y la tradicional Tarta de Benidorm.
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Donde Comer en Benidorm Hoy
Aquí te recomedamos donde comer en Gastronomía tradicional de Benidorm en los mejores restaurantes de Benidorm con los platos mas sabrosos de la cocina Mediterránea : Esencia de una Gastronomía Internacional_Benidorm tiene todo eso que necesita la gran cocina internacional. Tradición de cocina marinera con productos frescos del día, combinada con la popularidad de las tapas y la fusión con la cocina importada de otros ... Desde Benidorm Hoy de Benidorm te ofrecemos un restaurante para comer o cenar en su magnífica terraza o en su elegante interior donde disfrutarás de su cocina y sus especialidades mediterráneas.
Comer en restaurantes de Benidorm Hoy
Comer en Restaurante La Falua - Café Pub de Benidorm Si buscas un restaurante de calidad, con las mejores carnes y los arroces más sabrosos de Benidorm. No dejes de visitar el Restaurante La Falua, muy cerca de la playa de poniente y con el marisco y los pescados, más frescos de la bahía.
Te esperamos aquí lafalua@lafalua.es | 22 Calle Santander, 03502, | 965 85 31 05 | Benidorm Comer en restaurantes de Benidorm Restaurante La Falua - Café Pub
Ruta de Tapas, El centro neurálgico del tapeo alberga clásicos como La Cava Aragonesa (especializada en pintxos y vinos) y La Mejillonera (famosa por sus 12 variedades de mejillones). También destaca el Bar Mal Pas por sus arroces marineros.
Mejor Relación Calidad-Precio, Restaurantes como Ongi Etorri Manolo 1 (considerada una de las mejores arrocerías de la Comunidad) y Las Gaviotas y La Bahía (ideales para frituras y arroces a precios ajustados) ofrecen opciones accesibles sin sacrificar la calidad.
Para una experiencia premium, el DVora Gastrobar (en el Hotel Canfali) ofrece cocina mediterránea de alto nivel con una de las terrazas más espectaculares, junto a La Falúa, un referente de mariscos y arroces en un ambiente elegante.
Guia de Viaje Benidorm Benidorm te quiere en vacaciones_ Combina a la perfección unas vacaciones aventureras con un ambiente cosmopolita, Benidorm es un Lugar de Interès estés donde estés, en La Playa de Poniente, una de las más bellas del Mediterráneo, en la Serra Gelada con sus espectaculares vistas a la Bahía de Benidorm y Altea, visitando los monumentos y lugares de interés cultural. Benidorm no defrauda a nadie porque es en esencia la ' Ciudad Turismo '.
