El festival gastronómico en Dénia con Quique Dacosta_
El DNA Festival es un festival gastronómico que impulsó el chef Quique Dacosta en el año 2017 y organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turisme. Desde entonces, se ha celebrado y ha ido evolucionando cada año.
El fin de semana del 1 de octubre se va a celebrar DNA Festival Dénia 2023, de nuevo, en la playa de la Marineta Casiana. Dénia se convertirá en la mesa más grande del mundo. En este DNA Festival 2023 de dimensión internacional conoceremos la gastronomía, las técnicas, las recetas, el turismo, el producto, el territorio, el futuro, la sostenibilidad, el debate, la innovación, la tradición... TODO, sobre la mesa.
La organización ha anunciado el programa, qué cocineros compartirán mesa con todos los asistentes a esta cita y los horarios, así como los talleres que organizaran. No ha informado de cuál será la propuesta gastronómica de los establecimientos de hostelería que colaboran en este festival, pero podréis informaros en pocos días en las redes sociales del festival gastronómico.
Programa completo del fin de semana
En el siguiente enlace de la página oficial del Festival podréis consultar el programa: https://www.dnafestivaldenia.com/programa
