Guia de viaje de Jesus Pobre
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Que hacer en Jesus Pobre
Jesus Pobre es la vida al Riurau, su paisaje dominado por la Serra del Montgó donde se cultiva la vid, tiene en su patrimonio la vida que se vivía en el S XIX con la elaboración de la uva pasa. Las rutas más interesantes giran en torno a la arquitectura rural del Riurau. Un mercado ecológico y de artesanía se celebra todos los domingos del año en el Gran Riurau del Senyoret, el primer domingo de més se convierte en mercado de antiguedades, y el último domingo de Agosto la Festa de L'Escaldá que rememora el proceso de elaboración de la uva pasa.
RedCostablanca 2022
Mostra de Vins singulars i de poble a Jesus Pobre
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Es una muestra de promoción y divulgación de la producción, fabricación, distribución y comercialización de vinos respetuosos con el medio ambiente y valora en gran medida las producciones naturales, ecológicas, singulares, biodinámicos, locales y de pueblo, así como los proyectos de recuperación de cepas autóctonas.Bodegas con increíbles garnachas criadas con viticultura sostenible y biodinámica en viñas a mucha altura.
Ven a conocerles los días 2 y 3 de junio en el Mercat del Riurau.
www.vinssingularsidepoble.com Aquí te recomendamos donde comer y dormir en Jesus pobre
gastronomia en
Jesus Pobre
En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia
En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia_
Un plato de pescadores sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. La fideuá de marisco es un plato típico de la gastronomía alicantina, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado.
Ingredientes:
300 g de fideos para fideuá
500 g de marisco variado (calamares, gambas, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate
1 cucharada de pimentón dulce
1/2 litro de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra y Sal
Elaboración:
Limpia el marisco y trocéalo a tu gusto.
Pica la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate.
En una paellera, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos, añade los pimientos y el tomate y sofríe hasta que estén bien pochados..
Vierte el caldo de pescado y deja que hierva a fuego fuerte durante unos minutos. Reduce el fuego y añade el marisco.
Cuando el marisco esté cocido, incorpora los fideos y remueve bien.
Cocina la fideuá a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que los fideos estén al dente. Sirve la fideuá inmediatamente.
Consejos:
Para que la fideuá quede sabrosa, es importante utilizar un buen caldo de pescado. Puedes prepararlo en casa o comprarlo hecho.
Para que los fideos se cocinen de forma uniforme, es importante que el caldo esté caliente cuando los incorpores.
Para probar en casa:
Si quieres que la fideuá tenga un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vino blanco al sofrito.
Si quieres que la fideuá quede crujiente, puedes gratinarla en el horno durante unos minutos antes de servirla. Puedes reservar un Hotel o en un Restaurante en Jesus Pobre
Gastronomia en Denia
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Festa de l'Escalda a Jesus Pobre
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Mercat del Riurau a Jesús Pobre
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Nosaltres un dia vam somniar amb tindre un mercat per a donar visibilitat als productors de la comarca, per a reivindicar el producte ecològic, per a crear comunitat. Llamar 629658899 Joan mercatdelriurau@gmail.com Cada diumenge, al Riurau de Jesús Pobre (Dénia). Horari aproximat: de 18 a 22 hores. Es perfecte per a vindre a passar el día a Jesús Pobre.
www.facebook.com/pages/category/Community-Service/Mercat-del-Riurau-131590590377834/
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