Tu Revista de Alicante y Provincia con eventos de hoy, que hacer el fin de semana espectáculos y conciertos, exposiciones, teatro y cultura, rutas, gastronomia y fiestas, playas, turismo y artesania. Hoy es Lunes y aquí te dejamos unos consejos para guiarte en tu viaje y disfrutar del ocio en la Costa Blanca.
Los Lugares más Interesantes para una Escapada en Calpe

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Calpe cuenta con unas playas de referencia internacional en la Costa Blanca, extensas y amplias de arena fina y calas muy especiales para disfrutar del mar_ Calpe tiene lo que todos deseamos en una localidad con playas. Un litoral que es la admiración de muchos, presidido por la roca del Penyal d'Ifac, lugar de peregrinación de escaladores, senderistas y familias. Tres puertos, El Puerto pesquero, el deportivo del Club Náutico y el Puerto de Puerto Blanco dedicado al ocio. Su extenso litoral se puede seguir con el Paseo Marítimo, un casco urbano histórico con interesantes Monumentos como la Muralla. Todas sus playas con unos servicios completos para unas vacaciones de lujo.

Restaurante La Vela de Calpe
El restaurante La Vela de Calpe es un restaurante con cocina de autor. Se encuentra situado en el Paseo Marítimo que une Calpe con el Peñón de Ifach en la playa del Cantal Roig con vistas a la bahia de Calpe hasta Ifach. El restaurante tiene una amplia terraza en la que sentarse durante el día para disfrutar de sus vistas panorámicas y cenar oyendo las olas disfrutando de la brisa del mar. Arroces
686902963 Avenida Europa 36 Edificio Concha 2

Un casco antiguo con historia en Calpe_ Con una gastronomía basada en los productos del mar, unas fiestas abiertas y extrovertidas, animación nocturna, actividades y eventos deportivos, razones para venir a Calpe para el fin de semana o vacaciones. Calpe es una ciudad abierta a la familia, con calles peatonales, llenas de plazas, parques y jardines. Calpe es un destino tranquilo y seguro con un entorno ideal para el turismo y unas playas limpias.

Saboreando el Mar de Calpe_ La gastronomía típica de Calpe es tradicionalmente marinera basada en los sabrosos pescados del día de su bahía. Unos de los platos más disfrutados son la llauna de Calp y el arròs del senyoret, guisos en caldero como el de putxero de polp o el arroz meloso, que encontrarás en las cartas de restaurantes calpinos del pueblo o de las playas. La Gastronomía de Calpe con sus encantadoras Playas deleita a sus visitantes con una rica gastronomía mediterránea basada en los frescos productos del mar. Sus hermosas playas y calas son el complemento perfecto para disfrutar de una experiencia inolvidable. La cocina calpina se caracteriza por su sabor marinero, en sus playas encontrarás restaurantes que cocinan platos tradicionales del mar mediterráneo. Arroz de Senyoret un arroz seco cocinado con caldo de pescado y marisco pelado, listo para disfrutar sin ensuciarse las manos, el arroz de Senyoret es un plato de se elabora de forma tradicional en las playas de la Fossa y en el Puerto de Calpe. Llauna de Calp un plato tradicional elaborado al horno o al fuego con patatas, tomates y pescado fresco de la bahía como la pescadilla, Llauna de Calp que podemos degustar en los restaurantes de la Playa del Arenal de Calpe. Arroz Negro un arroz cocinado con caldo de pescado, sepia o sepionets y su tinta, ñora y tomate, ofreciendo un sabor intenso y característico, el Arroz Negro lo podemos probar en los restaurantes de la Cala de les Bassetes y de la Playa del Cantal Roig junto al puerto de Calpe. Calpe ofrece una deliciosa combinación de sabores mediterráneos y un litoral espectacular con playas y calas para todos los gustos, convirtiéndola en un destino ideal para disfrutar de la gastronomía y el mar.

Gastronomia de la Mar en Calpe
Gastronomía de la Mar en Calpe guisos y platos típicos de Calpe_ La gastronomía típica de Calpe se basa principalmente en guisos a base de pescado, que los pescadores elaboraban en sus barcas cuando estaban en la mar, sabrosos pescados de su bahía como el rape, caballa, pulpo, sardina. La llauna de Calp, putxero de polp y el arròs del senyoret, son los platos típicos seguidos de otros más arroceros. Una agradable experiencia culinaria. Jornada Gastronómica de la Gamba Blanca de Calp En conmemoración del Centenario de la Cofradía de Pescadores de Calp Calpe, siendo una localidad costera de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, tiene una gastronomía marinera riquísima y muy arraigada. Se basa en la frescura de los productos del mar que llegan directamente de su puerto pesquero, uno de los más importantes de la zona. La base de su cocina son los pescados y mariscos frescos de la Bahía de Calpe. Podrás encontrar una gran diversidad como el gallo (San Pedro), lenguado, merluza, sardina, boquerón, pulpo, calamar, gamba roja, cigala, y una diversidad propia del mediterráneo. La Lonja de Calpe es un punto clave en la gastronomia de ,Calpe. donde cada tarde, de lunes a viernes, tiene lugar la subasta de pescado, un espectáculo en sí mismo donde se puede ver la calidad y variedad del producto que luego se servirá en los restaurantes locales. La frescura del producto hace que muchas veces las preparaciones sean sencillas para respetar al máximo el sabor original. Se cocinan a la plancha, al horno, en frituras variadas de pescado, o cocidos. Arroz a banda: Es quizás el plato más emblemático. Su nombre viene de la forma en que se sirve, el arroz por un lado y el pescado con el que se ha hecho el fumet o caldo por otro, a menudo acompañado de allioli. Paella de marisco, se elabora con una variedad de mariscos frescos como gambas, cigalas, mejillones, calamares, y un buen fumet de pescado. Arroz del senyoret, variante muy popular, donde todos los mariscos y pescados vienen pelados y sin espinas, listos para comer sin necesidad de mancharse. Arroz negro elaborado con tinta de calamar, lo que le da su característico color y un sabor intenso. Suele llevar calamar, sepia y otros mariscos. Fideuà que es una especialidad marinera muy parecida a la paella, pero elaborada con fideos en lugar de arroz. Bullit de Peix (Caldero de pescado): Un guiso tradicional de pescado de roca (gallina, cabracho, rape, etc.) y patatas cocidos en un caldo. Se suele servir en dos vuelcos: primero el pescado con las patatas y allioli, y luego el caldo, a menudo con arroz o fideos. Es un plato contundente y lleno de sabor a mar.

El verano es para disfrutar de lo que más nos gusta, playa o deporte,leer un libro o pasear bajo una arboleda, pero para disfrutar de verdad vamos a buscar un buen lugar donde relajarnos , con un entorno agradable , música y comodidad. En Alicante hay lugares privilegiados , excelentes para poder disfrutar del entorno , de sus vistas y paisajes , donde poder relajarse y descansar , las terrazas de verano nos ofrecen todas estas posibilidades de ocio en Alicante

Como se elabora la Llauna de Calp y donde comerla_ La Llauna es un plato típico de la cocina de Calpe, una ciudad costera de la provincia de Alicante, España. Se trata de un plato contundente y sabroso, elaborado con una variedad de pescados y mariscos, verduras y especias.Para que el guiso de pescado quede más sabroso, se añade un poco de fumet de pescado. Pescado: se pueden utilizar diferentes tipos de pescado, como pescadilla,salmonete,cinta, congrio, cangrejos y galeras Mariscos: se pueden ...